當(dāng)前位置:首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)儀器 > 其它 > CXC-06托普云農(nóng)粗纖維測(cè)定儀
簡(jiǎn)要描述:粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器
產(chǎn)品分類(lèi)
農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)儀器
詳細(xì)介紹
粗纖維中營(yíng)養(yǎng)含量較少,不易消化,所以人們都認(rèn)為它對(duì)健康沒(méi)什么作用。但隨著生活水平越來(lái)越高,人們的飲食結(jié)構(gòu)慢慢發(fā)生了變化:肉越吃越多,糧食和蔬菜卻越吃越少,膳食纖維的攝入也越來(lái)越少,這是就容易出現(xiàn)一些身體疾病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。這時(shí)候,人們才發(fā)現(xiàn),粗纖維能夠?qū)@些病起到一定的預(yù)防和治療作用。但是對(duì)食物中粗纖維的含量的測(cè)定,就需要用到粗纖維測(cè)定儀。
粗纖維測(cè)定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進(jìn)行重量測(cè)定來(lái)得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測(cè)定儀采用濃度準(zhǔn)確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱(chēng)粗纖維。粗纖維測(cè)定儀不是一個(gè)確切的化學(xué)實(shí)體,只是在*強(qiáng)制規(guī)定的條件下測(cè)出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
粗纖維測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):
測(cè)定對(duì)象:各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
該系統(tǒng)主用于抽提谷物、食品、飼料等中的粗纖維、酸性和中性洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等,檢測(cè)食品中的總體、可溶、不溶膳食纖維。其具體特點(diǎn)為:粗纖維測(cè)定儀測(cè)試樣品數(shù)3 個(gè)/次,樣品量0.5-3.0 克,重現(xiàn)性< ±1,采用氣泵反吹技術(shù)加速實(shí)驗(yàn)進(jìn)程,所有浸提過(guò)程可通過(guò)自動(dòng)放置閥操作,每個(gè)樣品可單獨(dú)操作,實(shí)驗(yàn)結(jié)果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA 等標(biāo)準(zhǔn);膳食纖維測(cè)定儀測(cè)試樣品數(shù)6 個(gè)/次,樣品量0.5-3.0 克,每個(gè)樣品可單獨(dú)處理,內(nèi)置高效蠕動(dòng)泵,抽真空過(guò)濾,真空度可調(diào),可氣體反吹,加速洗滌,含循環(huán)恒溫水浴,高精度溫度控制,6 位磁力攪拌裝置,電子計(jì)時(shí)報(bào)警。附注:該設(shè)備現(xiàn)配有進(jìn)口坩堝30 個(gè);在進(jìn)行粗纖維抽提時(shí),脂肪含量大于1%的樣品的前處理需另選配
即使生活水平在提高,人們吃的越來(lái)越好,但是粗纖維食物有它不可替代的作用,吃些含粗纖維的食物可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng),可以一定程度上幫助消化,是有益處的,使用粗纖維測(cè)定儀測(cè)定谷物等的纖維,是你的*選擇。
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