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簡要描述：托普云農(nóng)HZL-350拉伸儀（面團拉伸），采用高性能高精密度傳感器測定面團抗拉伸阻力，主要用于小麥育種、經(jīng)營收購、存儲、面粉加工等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進行檢測控制等領(lǐng)域。
產(chǎn)品型號： 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家更新時間：2024-04-01訪 問 量：2363相關(guān)文章
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面團具有很強的延伸性，可以揉捏成任何你想要的形狀，還可以將其制成可口美味的面食。我們知道，小麥粉是制作面食、蛋糕的原材料。面粉（小麥粉）質(zhì)量的好壞，將直接影響面食成品的品質(zhì)和風味、口感。借助拉伸儀、粉質(zhì)儀、面筋儀、白度儀等儀器設(shè)備，即可快速準確地檢測面粉或者小麥的品質(zhì)等級，為穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量、做好品控提供保障。托普云農(nóng)HZL-350拉伸儀（面團拉伸），采用高性能高精密度傳感器測定面團抗拉伸阻力，主要用于小麥育種、經(jīng)營收購、存儲、面粉加工等過程中對小麥和小麥粉的品質(zhì)質(zhì)量進行檢測控制等領(lǐng)域。以下是該儀器的詳細介紹：
功能特點
1、拉伸儀（面團拉伸）采用抽屜式醒面箱，帶彈簧和油阻尼導軌，開啟輕柔順滑。
2、封閉式圓弧外形，具有防塵保溫之功能，外觀美麗穩(wěn)重大方。
3、同時顯示多至5組拉伸曲線，方便對比差異。
4、結(jié)果保Access數(shù)據(jù)庫格式，方便查閱。
5、面團拉伸儀采用電子傳感器測定拉伸阻力，準確可靠。
6、程序自動零點校準，自動啟動繪圖。
7、計算機采集，分析數(shù)據(jù)，簡潔高效。
技術(shù)參數(shù)
樣品重量：面粉300g+6g鹽+蒸餾水
揉面器轉(zhuǎn)速：83±2r/min，20r后自停
搓條器轉(zhuǎn)速：15±1r/min
拉面鉤速度：1.45±0.05cm/s
單位阻力：12.3±0.3mN/Eu
拉力測試方式：電子壓力傳感器
產(chǎn)品咨詢
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